Teknik Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) dengan Sistem Kolam Bulat Udang Vaname (Kodame) di Tambak UD. Zulfish

Abstract

Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu spesies yang berasal dari perairan Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) ialah salah satu komoditas ungulan perikanan di negara Indonesia selain Kepiting, dan Cumi yang bernilai ekonomis tingi. Udang vaname memiliki keunggulan antara lain nafsu makan yang relatif tinggi, pertumbuhan yang lebih cepat, tingkat kelangusungan hidup tinggi, padat tebar tinggi dan waktu pemeliharaan yang relatif singkat yaitu 90-100 hari per siklus, Vaname merupakan salah satu jenis udang yang sering dipelihara dengan salinitas yang rendah Hal ini yang membuat udang tersebut memiliki prospek dan profit yang menjanjikan. Praktek Kerja Lapang ini telah dilaksanakan mulai tanggal 10 Desember 2023 sampai 30 Januari 2024 yang bertempatan di tambak UD. Zulfish situbondo. Tujuan untuk memperoleh pengetahuan dan keterampilan tentang teknik pembesaran udang vaname sistem kolam bulat udang vaname (KODAME) di tambak UD. Zulfish Desa Bugeman kecamatan Banyuputih kabupaten Situbondo. Metode yang sering digunakan dalam Praktek Kerja Lapangan ini adalah metode survei dengan Teknik pengambilan data Meliputi: Data primer dan data skunder mulai dari Observasi, Wawancara, dan partisipasi. Pemeliharaan udang Vannamei di tambak UD. Zulfish menggunakan kolam bulat yang berukuran 450 m2 dalam petak 2. Langkah awal dalam Teknik pembesaran udang Vaname system kolam bulat udang Vaname (KODAME) yang meliputi: Persiapan tambak yang yang dilakukan meliputi pengeringan paska panen pencucian petak tambak,pengeringan tambak,penambalan plastik HDPE serta pemasangan sarana kolam, persiapan media juga dilakukan setelah persiapan tambak selesai yang meliputi pengisian air, sterilisasi air, pengapuran, pemupukan, penebaran benur, manajemen pakan, parameter kualitas air, hama dan penyakit, panen, dan FCR. Pengelolaan pakan yang dilakukan di tambak UD. Zulfish menggunakan metode program pakan blind feeding DOC 1- 30 pada DOC ke 30 sampai panen menggunakan perhitungan indeks. Pengandalian hama penyakit dilakukan dengan penerapan biosecurity di tambak UD. Zulfish hampir terjadi penyakit IMNV (myo) yang dapat mengakibatkan kematian (mortalitas). Hal tersebut ditangani dengan pergantian air, penyiponan dan pemanen.