Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi dengan Metode Activity Based Costing sebagai Dasar Penentuan Harga Jual di CV. Coco Roti Taman Giri Jimbaran

Abstract

Dalam menetukan harga pokok produksi masih banyak pelaku usaha yang masih menggunakan metode sederhana. Perhitungan metode sederhana memiliki kelemahan dalam pembebanan biaya yang dikeluarkan tidak tepat dan akurat, untuk mengatasi kelemahan tersebut dikembangkanlah metode Activity Based Costing (ABC). Metode Activity Based Costing (ABC) dapat menyajikan infomasi harga pokok produksi yang lebih cermat dan akurat bagi kepentingan pemilik usaha. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perhitungan dengan metode sederhana dan metode Activity Based Costing (ABC) dalam menentukan harga pokok produksi dan harga jual, serta memberikan masukan kepada manajemen perusahaan tentang adanya perbedaan perhitungan harga pokok produksi menggunakan metode sederhana dan menggunakan Activity Based Costing (ABC). Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriftif kualitatif, analisis yang digunakan untuk menjelaskan perhitungan harga pokok produksi dalam menentukan harga jual dengan menggunakan metode Activity Based Costing (ABC) dan penelitian ini mengambil lokasi di CV. Coco Roti Taman Giri Jimbaran. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa terdapat perbedaan hasil dalam perhitungan metode sederhana dari perusahaan dan juga metode Activity based Costing (ABC) pada harga pokok produksi dan harga jualnya. Dalam penentuan harga pokok produksinya untuk kedua roti manis ini dengan nilai semuanya adalah undercost. Sedangkan dalam penentuan harga jualnya untuk kedua roti manis ini adalah overcost. Metode Activity Based Costing (ABC) memberikan hasil yang lebih untuk harga pokok produksinya dengan selisih untuk roti manis Pizza Bun sebesar Rp 3.890, dan untuk roti manis Banana Choco Cream Chese sebesar Rp 3.759. Sedangkan untuk harga jualnya memberikan nilai yang kurang, dengan selisih untuk roti manis Pizza Bun sebesar Rp 797, dan untuk roti manis Banana Choco Cream Chese sebesar Rp 937.