Pengaruh Harga, Kualitas Makanan dan Lingkungan Fisik Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen di Kedai Siring Pelabuhan Jangkar Situbondo

Abstract

Harga adalah suatu nilai barang atau jasa yang diukur dengan jumlah nominal uang yang harus dikeluarkan. Adapun kualitas makanan adalah tingkat kesesuaian kualitas atas keseluruhan ciri-ciri dan karakteristik dari suatu produk atau jasa. Sedangkan lingkungan fisik adalah tempat dimana pelayanan yang semestinya diberikan kepada pelanggan guna mendapatkan kepuasan. Berdasarkan hal tersebut penelitian ini fokus pada permasalahan mengenai: 1) Apakah harga berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen di Kedai Siring Pelabuhan Jangkar. 2) Apakah kualitas makanan berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen di Kedai Siring Pelabuhan Jangkar. 3) Apakah lingkungan fisik berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen di Kedai Siring Pelabuhan Jangkar. 4) Apakah harga, kualitas makanan dan lingkungan fisik berpengaruh secara simultan terhadap keputusan pembelian konsumen di Kedai Siring Pelabuhan Jangkar. Dalam penelitian ini, peneliti menggunakan penelitian kuantitatif. Metode kuantitatif adalah suatu penelitian yang memerlukan data yang dinyatakan dalam bentuk angka dan dalam penelitian ini harus didasarkan atas perhitungan statistik.Pada penelitian ini menggunakan 3 variabel independen dan 1 variabel dependen. Kuisioner yang digunakan terdiri dari 19 pernyataan atau pertanyaan, maka diperoleh ukuran sampel yang digunakan yaitu 19x5 = 95 responden. Dalam penentuan responden peneliti hanya mengambil konsumen yang berada di daerah desa Jangkar Berdasarkan hasil analisis data, menyatakan bahwa: 1) Harga tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen di Kedai Siring Pelabuhan Jangkar dengan nilai thitung 0,336 > ttabel 1,9863 atau nilai sig.t= 0,715 < 0,05. 2) Kualitas makanan tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen di Kedai Siring Pelabuhan Jangkar dengan nilai thitung 0,064 > ttabel 1,9863 atau nilai sig.t= 0,949 < 0,05. 3) Lingkungan fisik tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen di Kedai Siring Pelabuhan Jangkar dengan nilai thitung 0,109 > ttabel 1,9863 atau nilai sig.t= 0,913 < 0,05. 4) Harga, kualitas makanan dan lingkungan fisik tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen di Kedai Siring Pelabuhan Jangkar dengan nilai fhitung 0,100 < ftabel 2,70 atau nilai sig.f= 0,960 > 0,05