Teknik Pembesaran Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) di Kolam Bundar dengan Sistem Probiotik di Balai Pelatihan dan Penyuluhan Perikanan (BPPP) Bangsring Banyuwangi

Abstract

Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer dalam budidaya komersial di Indonesia. Selain dagingnya yang lezat dan harga yang terjangkau, ikan ini menawarkan potensi besar untuk pengembangan lebih lanjut di sektor perikanan. Keunggulan utama Ikan Lele Dumbo adalah kemudahan pemeliharaan dan kemampuannya untuk beradaptasi dengan berbagai kondisi lingkungan budidaya, membuatnya sangat disukai oleh masyarakat Indonesi. Tujuan dari Praktik Kerja Lapang (PKL) ini adalah mengetahui secara langsung Teknik Pembesaran Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus), Secara Probiotik di BPPP Bangsring Banyuwangi Jawa Timur. Kegiatan PKL dilakukan tanggal 11 November 2024 sampai 13 Januari 2025. Dengan metode pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan partisipasi. Persiapan media kolam meliputi pengeringan, pengelolaan dasar wadah, dan pengisian air untuk mendeteksi kebocoran. Penebaran Benih Ikan Lele dilakukan pada pagi dan sore hari untuk mengurangi stres, dengan jumlah benih yang di tebar 2,500 ekor dengan luas kolam diameter 3 meter dengan kepadatan tebar 353 ekor/M3 . Manajemen pakan di BPPP Bangsring, menggunakan pakan komersil dengan kandungan protein 32,0%. Parameter kualitas air menunjukkan kisaran suhu pagi mencapai 29oC, Sedangkan nilai pH yang tercatat adalah 7.3. Proses panen Ikan Lele dapat dilakukan secara parsial atau total, dengan panen parsial berdasarkan ukuran ikan yang layak konsumsi, umumnya ukuran 10-12 ekor per kilogram.