Strategi Pengembangan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dalam Meningkatkan Profitabilitas Warung Madura (Studi Kasus di Toko Fahri Padang Sambian Denpasar Bali

Abstract

Perkembangan dunia bisnis ini sangatlah pesat, hal ini sudah terbukti dengan bertambahnya usaha yang tidak sedikit dari disetiap tahunnya. Setiap pelaku bisnis tentunya memiliki cara yang berbeda dalam mengembangkan bisnisnya. Strategi pengembangan inilah yang memberikan pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) dalam meningkatkan profitabilitas warung madura Padang Sambian, Denpasar, Bali untuk mencapai tujannya. Serta mengidentifikasi faktor pendukung dan penghambat dalam penerapan strategi tersebut. Latar belakang penelitian ini dilandasi oleh pentingnya strategi pengembangan untuk mempertahankan warung madura jangka panjang. Untuk fokus penelitian yang diambil oleh peneliti sebagai berikut: a. Bagaimana strategi pengembangan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) dalam meningkatkan profitabilitas warung madura Padang Sambian, Denpasar, Bali? b. Apa faktor pendukung dan penghambat strategi pengembangan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) dalam meningkatkan profitabilitas warung madura Padang Sambian, Denpasar, Bali?. Penelitian ini mengggunakan metode kualitatif. Teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa warung madura memiliki budaya etos kerja madura, prosedur memulai usaha, kemampuan menghasilkan laba. Faktor pendukug warung madura adalah dengan tempat yang strategis dan jam operasional buka 24 jam, sebagai bentuk tercapainya suatu usaha jangka panjang, sehingga mendapatkan keuntungan dari laba yang didapatkan sesuai dengan harapan pemilik warung madura. Sedangkan faktor penghambat pelayan bon atau hutang yang diberikan kepada konsumen tidak berjalan dengan harapan pemilik warung madura, seharusnya pemilik warung madura mendapatkan profitabiitas yang didapatkan untuk menjaga warung madura berdiri kokoh jangka panjang. Dengan demikian strategi pengembangan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) dalam meningkatkan profitabilitas warung madura sangat berpengaruh terhadap keberlangasungan warung madura jangka panjang.