Penetapan harga merupakan salah satu keputusan terpenting dalam pemasaran. Harga merupakan satu0satunya unsur bauran pemasaran yang mendatangkan pendatapatan bagi perusahaan, karena [enetapan harga sangat berpengaruh kepada pendapatan perusahaan, maka keputusan dan strategi penetapan harga memegang peranan penting dalam setiap perusahaan. Tujuan dari penelitian ini untuk mendeskripsikan tentang metode penetapan harga yang diterapkan di Angkringan Pandanwangi Banyuputih, Situbondo, serta untuk mendeskripsikan faktor-faktor yang mempengaruhi penetapan harga jual, baik dari faktor internal maupun eksternal. Penelitian ini merupakan penelitian lapangan (fiel research) yang menggunakan metode penelitian kualitatif, Sasaran wawancaranya adalah yang terlibat dalam penetapan harga jual, seperti pemilik, bagian keuangan, bagian persediaan, dan pihakpihak yang berwenang. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan metode observasi, Wawancara, dan Dokumentasi. Sedangkan analisisnya menggunakan analisa kualitatif (non statistik) yang bersifat deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat empat metode penetapan harga yang ditetapkan di angkringan pandanwangi yaitu penetapan harga berbasis permintaan, berbasis persaingan, berbasis biaya dan berbasis biaya.Perolehan laba secara keseluruhan mengalami peningkatan yang menunjukkan bahwa penentuan harga jual yang diterapkan perusahaan dapat menarik consumen, sehingga permintaan semakin meningkat pada tiap tahunnya menyebabkan perolehan juga semakin meningkat. Dalam menetapkan harga jual terdapat beberapa faktor-faktor yang dapat mempengaruhi penetapan harga jual di Angkringan Pandanwangi Banyuputih, Situbondo, Yaitu faktor internal meliputi a) Tujuan usaha didirikan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dan remaja sekitar sehingga dalam menetapkan harga hanya mengambil keuntungan sewajarnya. b) Strategi Bauran Pemasaran yaitu harga merupakan salah satu saran bauran pemasaran yang digunakan angkringan mencapai tujuan pemasaran. c) Biaya itu juga menjadi faktor utama yang paling penting dalam penetapan harga. Sedangkan dari faktor eksternal meliputi a) permintaan yang menyebabkan naiknya pendapatan atau profitabilitas b) Adanya persaingan sehingga dalam menetapkan harga harus memakai metode-metode yang menarik konsumen.