CV. 916 Semoga Berkah usaha yang bergerak di bidang produksi air minum dalam kemasan yang beralamat di Jl. Sambakati Arjasa Kangean merupakan kebutuhan pokok masyarakat yang banyak diminati oleh masyarakat sekitar terutamah oleh masyarakat di desa sambakati Kec. Arjasa itu sendiri, karna prasti dan mudah untuk di konsumsi oleh kalangan atas, menangah dan bawah. CV. 916 Semoga Berkah ada karena banyak yang membutuhkan air minum dala kemasan yang mengharuskan mengimpor keluar pulau yang banyak kerusakan dan menyebabkan kerugian bagi pedagang UMKM. Dalam menghitung harga pokok, CV. 916 Semoga Berkah masih menghitung dengan cara sederhana yaitu biaya apa saja yang di keluarkan. Namun dalam observasi yang dilakukan peneliti, CV. 916 dalam melakukan perhitungan harga pokok poduksinya belum menggunakan konsep biaya dengan benar dan untuk penentuan harga jualnya CV. 916 melihat berdasarkan harga pesaing di pasaran, lalu menyesuaikan dengan harga produknya. Padahal sebelum memutuskan untuk harga suatu produk harus melalui perhitungan yang tepat.Peneliti ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan sumber data yang digunakan adalah primer dan sumber skunder. Teknik pengumpulan data dengan cara observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan reduksi data, penyajian data, dan kesimpulan. Dalam pengecekan data peneliti menggunakan trianggulasi teknik, untuk mendapatkan sumber data menggunakan trianngulasi sumber. Hasil penelitian yang dilakukan peneliti dapat disimpulkan bahwa penentuan harga pokok produksi CV. 916 Semoga Berkah sudah sesuai dengan akuntansi biaya yang menghitungkan 3 komponen, biaya bahan baku 220 ml Rp 10.718 sedangkan 600 ml Rp 26.990, biaya tenaga Kerja 220 ml 911 sedangkan 600 ml 1.510 biaya overhead pabrik 220 ml 890 sedangkan 600 ml 890, harga pokok produksi per kartonnya 220 ml 12.519sedangkan 600 ml 29.390. Untuk menentukan harga jual CV. 916 Semoga Berkah menambahkan 17% sebagai keuntungan dari total biaya yang dikeluarkan seperti biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, biaya overhead pabrik, harga jualnya 220 ml Rp 14.647,23 sedangkan 600 ml Rp 34.386,3. dan membulatkan harga jualnya dari masingmasing produk 220 ml Rp 15.000 sedangkan 600 ml 35.000.