Filter by: Subject

Now showing items 1-10 of 11

dimsum, ikan petek, wortel, daya terima, karakteristik kimia. (1)
I[-0P]\Yoghurt, Rumput Laut (Eucheuma cottoni), Konsentrasi Terbaik (1)
Ikan sarden kaleng, Timbal (Pb), ICP-MS, Situbondo, Keamanan pangan. (1)
Industri Kecil dan Menengah, kue stik, MSG (Monosodium Glutamat), bubuk kaldu udang vannamei, organoleptik, daya patah, zero waste. (1)
Kesesuaian mutu; Pindang ikan layang; SNI. (1)
Kombucha, Eucheuma cottonii, Aktivitas antioksidan, Skrining Fitokimia (1)
marinasi, ikan kurisi, penyimpanan dingin (1)
Patty, Ikan Tongkol, Ikan Cakalang, Ikan Tenggiri, Hedonik. (1)
Pengolahan hasil perikanan, usaha pesantren, analisis kelayakan. (1)
Rumah Makan, Seafood, Pemasaran, Analisis SWOT, Strategi (1)